miércoles, 5 de noviembre de 2014

LAS COMPRAS EN LAS EMPRESAS

Las compras son básicas para el progreso de toda la empresa, sea ésta pequeña, mediana o grande, comprador y vendedor ponen especial interés en las negociaciones que realizan.
Las materias primas, mercancías y demás materiales deben cumplir con los requisitos elementales de una buena compra:

  1. - Precio
  2. - Calidad
  3. - Cantidad
  4. - Condiciones de entrega
  5. - Condiciones de pago
  6. - Servicio postventa

EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

El departamento de compras es el encargado de adquirir los productos y gestionar los servicios necesarios para el buen funcionamiento de la empresa, para que ésta pueda conseguir los objetivos marcados.
 
El departamento de compras no puede cumplir su función de forma aislada. La organización debe permitir la coordinación de las tareas a realizar y la conexión con otros departamentos de la empresa.
 
Para ello se tiene en cuenta:
* Los presupuestos elaborados por el departamento financiero.
* Las necesidades de materia prima y servicios del departamento de producción.
* Los cálculos realizados por el personal de la gestión de stock y de almacén.
* Las ventas previstas por el responsable del departamento comercial. 
 
 

  • Con una buena gestión de compras la empresa obtiene beneficios debido a la reducción de costes.
  • Los compradores son los responsables de contratar los materiales y servicios necesarios para la empresa. Su función consiste en conseguir una buena operación, ser eficaces y defender los intereses de la empresa.

LA GESTION DE COMPRAS

La gestión de compras cumple las funciones de recibir las solicitudes de los materiales necesarios y buscar proveedores.
 
Sus funciones son:
  • Analizar las tendencias del mercado.
  • Estudiar y medir los envíos de los proveedores: cumplimiento en calidad y cantidad
  • Mantener con los proveedores relaciones eficientes.
  • Buscar soluciones para mejorar los costes de la organización y actuar en coordinación con los demás departamentos.
 
Sus objetivos son:
  • Buscar proveedores competitivos.
  • Adquirir materiales con la calidad adecuada para los fines a los que se destinan.
  • Conseguir la mejor relación calidad-precio.
  • Conseguir suministros a tiempo, y en lugar preciso
  • Mantener los inventarios al mínimo.
  • Conseguir materiales estándar comparando y armonizando las especificaciones de los clientes con las características del mercado de proveedores
  • Colaborar con las demás áreas de la empresa. 
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EL DEPARTAMENTO DE APROVISIONAMIENTO

El departamento de aprovisionamiento es el conjunto de operaciones que realiza la empresa para abastecerse de los materiales necesarios. Comprende:
  • La planificación y la Gestión de las compras,
  • El almacenaje de los productos,
  • Proponer mejoras y soluciones para optimizar los flujos, el condicionamiento, las condiciones pactadas con los proveedores, procurando que se realice en las mejores condiciones y al menor coste posible.
Las funciones de la gestión de aprovisionamiento son:
  • Adquirir los materiales necesarios para la elaboración o comercialización de los productos.
  • Gestionar el almacenaje de los productos, manteniendo los stocks mínimos de cada material.
  • Controlar los inventarios y los costes asociados a los mismos.
 
Los objetivos del aprovisionamiento son:
  • Calcular las necesidades de la empresa logrando un inventario suficiente para que la producción no carezca de materias primas y demás suministros: MRP
  • Minimizar la inversión en inventarios. - Establecer un sistema de información eficiente. - Cooperar con el departamento de compras.

LAS NECESIDADES DE APROVISIONAMIENTO

La necesidad de aprovisionar es una consecuencia de la organización del almacén, de la producción y de la demanda.
 
Situaciones que obligan a la empresa a aprovisionar el almacén son:
  • Cuando la fabricación se realiza en cadena y los suministradores se encuentran lejos, para no quedarse desprovisto.
  • Cuando la fabricación es estacional y la demanda constante.
  • Cuando la fabricación se realiza en cadena pero la demanda es irregular o estacional.
  • Cuando los centros de producción están muy alejados de los puntos de consumo, para no encarecer los costes.
  • Cuando debemos anticiparnos a los pedidos de los clientes.
También existen muchas razones en contra del almacenaje:
  • Fuertes inversiones en edificios e instalaciones.
  • La mercancía almacenada ocupa espacio y genera costes.
  • La mercancía envejece y sufre obsolescencia, etc. Cuando la empresa no puede evitar almacenar, trata de minimizar los costes.
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VIDEO - COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO


COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO





NO ES LO MISMO COMPRAR QUE APROVISIONARSE



  • A estas alturas de la película, en la mayor parte de las empresas ya deberían estar claras las diferencias entre las funciones de “Compras” y “Aprovisionamientos”. Sin embargo, yo mismo pude comprobar esta semana que eto no es así, por lo que me ha parecido interesante tocar el tema en este blog. La principal diferencia entre la función de Compras y la de Aprovisionamientos está en el carácter y la finalidad de cada una.

  • Mientras que “comprar” es una función de carácter estratégico, aprovisionarse es todo lo contrario, una labor totalmente operativo. Comprar significa, entre otras, buscar productos que satisfagan una necesidad, comparar entre varios, negociar precios y condiciones con proveedores, homologar, controlar la calidad, hacer pruebas para comprobar que se cumple lo prometido por el proveedor, presupuestar, controlar,… En definitiva, una serie de tareas de vital importancia para que los suministros y las materias primas sean acordes con las necesidades de la empresa

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO



Aprovisionamiento y compras
La función de compras: logística de aprovisionamiento y evolución. El costo de aprovisionamiento.
Estrategias de compra según el mercado. Los condicionantes logísticos de la función de compras. Técnicas, tácticas y estrategias de la función.
El concepto de costo integral de aprovisionamiento y rentabilidad del mismo.
Cuánto comprar. Cómo conseguir el ‘just in time’ con el proveedor.

Selección y homologación de proveedores. 
Política de cero defectos aplicada a plazos y calidad.  La negociación con los proveedores. La selección de proveedores.
La Supply Chain Management.  Relaciones comerciales en un enfoque de colaboración. El seguimiento y la  post-compra (mejora continua).